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初めてのキムチ作り

日曜日に主婦の会主催で手作りキムチを漬けました。
準備の買い出しで立派な白菜も手に入り、いざ本番!白菜に塗りつける具「ヤンニョン」

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が、いい感じに出来上がり、漬けたキムチは一人づつ持ち帰って冷蔵庫で三日間ほど寝かせます。

前日からの下準備はなかなか大変でしたが、普段は支部に来れない方も集まっていただき、日曜日のランチ用に作ったお雑煮をみんなで食べて無事終了。三日後が楽しみです♪

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